レストランで使っている野菜、その大部分はたぬきの畑で栽培しているにですが、
夏野菜がいっぱいです。

キュウリ、ヅッキーニ、ピーマン、トマト・・・
ちょっと珍しい生食用のコリンキーかぼちゃ、加熱専用のちりめんキャベツ、食用ほおずき、なども！！

畑のわきにはビワも黄色くなっています。

レストランで、販売もしています。