なかなか天気が定まらないこのごろですが、
季節はやはり冬に向かって動いています。
レストランが休みの月、火、水のうちに農作業をしなければ成りません。
今晩から雨模様。きょうの内にと・・

タマネギの植え付け。
苗は自分で仕立てたものです。

イチゴ苗の植え付け。
苗は自分でランナー取りしたカレンベリー。

やることいっぱい！！

きょう、周南市の６次産業化・農商工連携フェスタで
「鹿野和紅茶」の紹介をしてきました。
まだあまり生産量がありませんので、あちこちで売っているというわけにはいきませんが来年の生産分からは本格的な商品化です。
農家レストランたぬきでお出しする紅茶はもちろん自家製。茶葉も販売しています。

周南市鹿野の日常を体験
モニター募集！

まことに申し訳ありませんが
２７日（木）は団体のお客様のため、１時まで貸切とします。
悪しからずご了承ください。

宝作神社隣のミョウガの畑に赤い花をつけました。
学問的には種子がはじけて内側が見える状態なのですが、非常に珍しい現象です。
地区の長老いわく、「６０年に一度しか見られない」と・・
宝作神社の隣に紅白の花だけに吉報かと？？

この秋収穫の新そばが入荷しました。
明日から提供します。

（写真は「天ざるそば」です）

数量限定です。お早めにお越しください。

宝くじ当選祈願で有名な宝作神社。レストランのすぐ前にあるのですが
その神社の境内にある大銀杏からギンナンが落ち始めました。

洗って干し、茶碗蒸しの具になります。

ところでイチョウには、雄木と雌木があります。
写真の左が実がならない雄木、右がギンナンのできる雌木になります。

今週のケーキはこしあんとクリームの相性バッチリのロールケーキ。
単品で３００円。飲み物とのセットで６００円です。
自家製鹿野和紅茶といかがですか！

いいことありそうな「キチジョウソウ」

「トリカブト」も・・

お待ちしてま～す！