お茶の芽が伸びてきました。八十八夜にはまだ数日あるのですが、新茶づくりです。

早速釜炒りして「鹿野茶」の一番茶を仏壇に供えました。

鹿野茶は漢陽寺開山の用堂明機禅師に由来する由緒あるお茶です。鹿野茶の歴史をまとめてみました。

ゴールデンウイークの営業予定です。

上のカレンダーのようになります。
なお今開催中の「オープンガーデンかの」に関してたぬきの庭は休業中でもご覧になれます。

本宅に端午人形を展示しました。

たぬきの庭には自生、新たに飢えたのを含めて100種以上の山野草といわれる植物があります。
それらが暖かさと共に咲き始めました。

アマナの大群生があります。
珍しい黄金ネコノメソウ、2ミリほどの小さな花です。

可愛いスズランズイセン

下向きに華麗に咲くバイモ（アミガサユリ）
レストラン裏の法面に群生するニリンソウ

有毒ですがキケマン

産毛がかわいいオキナグサ
そのほか次々と咲いています。
折りしも4月～5月には「里山オープンガーデンかの」も開催されます。
花の見物だけでも結構です。
お越しください。

たぬきの庭の藪椿が見ごろです。
一部は下の小川と先日架けた木橋に落ちて趣ある風景です。

『やぶつばき　花おつること　多少ぞ』（たぬき）

たぬきのおじさんの本来の仕事は「農業」
陽春の陽を迎えて、畑仕事をしています。

じゃがいもを植えています。
今年は、メークイン、キタアカリとインカのメザメを植えました。
ニンジンの種まき

珍しい黄色のニンジンも種まきしました。
（じゃがいもも、ニンジンも土に石灰の入れ過ぎに注意が必要です。）pHに注意！
春大根の種まき、キャベツの苗植えもしました。
これから暖かくなると農作業は忙しくなります！！

畑で冬眠していたカエルを起こしてしまいました。

レストラン隣の実家に「おひなさま」を飾っています。
長女が家内の実家からいただいたものです。
我が地方では、4月3日をひな祭りとしています。
よってそれまで飾ります。
ご来店の際ご覧下さい。