１５日（日）KANOかくれがマルシェです。
レストランも久しぶりに営業します。
たぬきのおばさんの料理をお楽しみください。
なお、いずれも数に制限があります。予約をお待ちしています。
「ひだまり工房」さんの雑貨、pinonchibreathさんのクッキーのお楽しみに！！

かくれがマルシェは黄色いハンカチーフが目印です。

ホールのレイアウトを変更しました。
（ストーブの位置を壁側に変更）
ホールの中央にあった薪ストーブを壁側に移動しました。
レンガを張るため、板壁にラス網を張りモルタルを塗りレンガを張ります。3色あるのを配置よくデザインし、壁と床に貼り付けます。

ストーブを移動してこんな感じになりました。
よってホールも広く使えるようになりました。
レストランの臨時営業、催しにも使い勝手がよくなりました。

お客様への紹介は、次回の「かくれがマルシェ」９月１５日（日）です。
お楽しみに！！

急なお知らせですが、期間限定で周南公立大学とコラボメニューを作りました。
下記のチラシのように鹿野の食材を使い
「ポテトサンド」を5月3日（金）～6日（月）提供します。
提供は「たぬきの舘」と「cafeマルタ」です。
ご利用をお待ちしています。

今年も鹿野で行われる「かくれがマルシェ」

火なのあちらこちらを味わってもらおうとする企画です。
「たぬきの館」でもきな粉揚げパン、ポップコーンの出店。
たぬきのおばさんがランチ（１０００円）肉うどん（７００円）を提供します。

いずれも限定です。予約をお願いします。

たぬきの館で暖房に使っている「ダルマストーブ」！
「たぬきストーブ」と１０年余り使っていたのですが、昨年から鋳物の胴に亀裂が入り、耐熱パテで修理してしばらく使っていたのですが、どうやら寿命のようです。

そこで以前から次にストーブを買うときはと、目をつけていたのがホンマ製作所製の「ＭＳ－４０６ＴＸ」。行きつけのＤＩＹの店で値引き交渉したら少しだけ値引きしてくれました。
９０キログラムの代物、友人の手を借りて据え付けました。

塩とお神酒で清めて早速点火。

正面と側面がガラスになっており炎が見えます。

「たぬきの館」は、囲炉裏火鉢に、新しいストーブでお越しをお待ちしています。
（レストランは休業中ですが遊びに来てください）

今月の「かくれがマルシェKANO」22日（日曜）に合わせてレストランの臨時営業です。
スペシャル弁当（８００円）を作ります。

秋の味覚いっぱい芋ご飯です。栗の渋皮煮も付きます。
数量限定予約をお願いします。
それにきまぐれソフトアイス３００円、chocottoさんのきな粉揚げパン、ハイカラ製作所さんのアフターヌーンティーセット（予約完売）もあります。
多くの皆様のお越しをお待ちしています。

２２日（日曜）は鹿野が熱い！！！

北米原産で日本ではあまり栽培されていないポポー、たぬきの庭で栽培しています。今年もたくさんではありませんが熟していました。

トロピカルな香りがウエーブでは送れませんが、とてもいい香りです。

実をつぶして煮詰め、瓶詰。
数量限定ですが販売しています。

たぬきのブルーベリー畑、摘み取りを始めました。
今年は粒も大きめ！味もよく！実っています。

摘み取りも受け付けています。
朝どりパックを「かのふるさとマルシェ」で販売しています。

たぬきの庭の姫こぶしの木（下にメダカの甕）
モリアオガエルが産卵して、オスが精子をかけて足を使ってまぜています。

卵塊は孵化したした時、水に入るよう甕の上に産み付けられています。

そしてメスは１メートルくらい離れた柱の上で卵塊を見守っています。

けなげな動物の自然の営みです。
孵化は1週間から10日後（２５日ごろ）でしょうか！

１６日（日）「KANOかくれがマルシェ」に合わせてレストランの臨時営業をします。
弁当（８００円）を予約のみ、そして気まぐれソフトアイス。
それにメインは徳山の「菓子工房茉莉花」さんのシェアーキッチン。シフォンケーキとカレー、コーヒーを提供します。
一日限りの臨時営業です。ご期待ください。

それから１５日（土曜）１１時ころよりオカリナのライブ演奏もあります。