母が他界したりで休業しています。
その休みを利用してレストラン内外の模様替えをしています。
トイレの内壁、もともと、作業小屋としての建物でしたのでボード張のままでしたが、板張りにしました。
いかがでしょうか!
作業はもちろん「たぬき工務店」材料はDIYの店の特売品。経費は人件費抜き(たぬきの労賃は高い!!!)で1万円とちょっと。
次回ご来店の際、見てください。
次の営業は来週・27日(木)からです。
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鹿野の日常を体験しませんか!お茶摘み体験
広島からテレビの取材が・・
テレビ新広島(tss)さんが取材に来られました。広島から周南市へ大人女子の一日旅というようなテーマのようです。
大道理の芝桜を観て、徳山動物園、そして鹿野へ、宝作神社で宝くじ祈願。となりの農家レストランたぬき訪問です。
神社のあと、畑で収穫体験。清流のセリ、ワサビも見ていただきました。
そして、レストランで宝作御膳(1300円)を実食。
放送はテレビ新広島(tss) 「満点ママ」4月18日(金)だそうです。広島の方、観てください。
大雪です
山口新聞で紹介していただきました
山口新聞で「山口食彩店」認定メニューの豚豚拍子(トントンビョウシ)を紹介していただきました。
食彩店メニューは県内産の食材を80パーセント以上、ご飯は県内産限定という条件を満たしていなければなりません。
山口食彩店・農家レストランたぬき
(下記アドレスから内容が確認できます。
http://www.buchiuma-y.net/shokusai/294.html
次回は豚豚拍子を召し上がってはいかがですか!