今年もよろしくお願いします。

「もういくつ寝るとお正月！」
お正月を前に今年も我が家の注連飾りをつくっています。

親父が作っていたのを見よう見まねで覚えて、我が家の飾りは自分で作っています。
玄関飾りに、荒神飾り、仏壇、神棚、宝作神社にも供えます。

全部で２０個以上になります。
新年はそこまで来ています。悔いのない年末にするように忙しい日が続きます。

１０日のぽんぽこライブ（毛利次郎ワンマンショー）に多くのお客様、ありがとうございました。

たぬきのおばさんとデュエット。

お客様とのデュエットなど楽しいひと時を過ごしました。
毛利さんご苦労様でした。
お客様ありがとうございました。
また来年行います。

今日は開店記念日！！
２００７年（平成１９年）１１月３日に開店しました。
それから１２年、今日から１３年目になります。
その間ご愛顧いただいたお客様に感謝。
そしてよく頑張ってくれたたぬきのおばさんに感謝。協力してくれた家族に感謝です。
今日からはその気持ちを肩にできる限り営業を続けていこうと思います。
よろしくお願いします。
本日ご来店のお客様に感謝のしるしとして新米コシヒカリを一袋差し上げます。

金時草（別名：水前寺菜、式部草）、数年前園芸店で一株６８０円で買ったものですが、暖かい地方では花は咲きますが種はつけないようです。（もちろん鹿野では花が咲くのも稀です）
そこで毎年差し芽で増やしています。
今年も差し芽をしました。そして越冬は暖かいおじさんの寝室です。
ちょっと珍しい野菜ですが、栽培してみてはいかがですか！
入用な方は差し芽用の芽を差し上げます。

レストランの食事にはちょっと珍しい野菜も使っています。

築後１３年を経過したレストラン、外壁の塗装も大分くたびれてきました。（１０年ごとには塗装を仕替えたほうがいいそうです。）
そこで秋晴れの今日、西側だけ塗り替えました。

高所恐怖症のおじさん、高いところは好きではありませんが梯子に上り、何とか・・・

業者に依頼すれば数十万円の工事かと思えば、頑張っての仕事です。後日、ほかの面も塗ります。

鹿野の日常を体験していただこうとする体験ツアーでたぬきの茶畑で茶づくり体験がありました。

摘み取り、釜炒り、手揉みを体験していただきました。
伝統のある鹿野茶の製造です。
興味のある方はご連絡ください。
折しもKRY山口放送の取材をいただきました。

今日は八十八夜。薬になるということで、まだ出揃っていませんが、
早速摘んで釜炒り茶と紅茶にしてみました。

左が釜炒り、右が紅茶。
早摘みのお茶は、カテキン（お茶の旨み成分）ビタミンが多いそうです。
早速紅茶を淹れて飲んでみました。さわやかなファーストフラッシュ（早摘み紅茶）です。

連休が終わったらお茶摘みのシーズンです。

レストランのある地区に「渋川をよくする会」があります。この会は地区の住民全員とその趣旨に賛同する人の会です。
今回、総出で県道約４００メートル、車の通行のじゃまになる脇の木を切り、草を刈りました。
もちろん、たぬきのおじさんも参加。（レストランは少ないスタッフでご迷惑をおかけしました）


朝８時から夕方４時までの作業でこのようになりました。

参加した会員は男女合わせて３０有余人、軽トラ２０台、クレーン車などの重機２台。チェーンソー、草刈り機、鋸、鎌・・すべて自前の持ち込みです。
渋川地区ではこのようにして地区を守っています。

レストランでお出ししているビールはエビスビールの小瓶ですが、左のと右の違いが分かりますか？
ラベルの恵比寿さんが携えているタイ、左は１尾ですが右は２尾です。
2尾携えているのは「ラッキーエビス」と言われ数百本に一本の珍しいものです。レストランでも１２年目にしてまだ２本。きょうで3本目でした。
このビールを飲むと幸せになるとか！

そのビールをお出ししたのですが、
おじさんは気づかず！！　もちろん　お客様も気づかれませんでした。
申し訳ない気持ちでいっぱいです。

次回、レストランでビールをご注文になったときは、ぜひラベルを確信してください。