私たち鹿野の風グループでは疲弊していく鹿野を憂い、田舎の弱みを強みにすべく店舗や事務所などに雑木を植える活動を続けてきました。これまで２３か所に５５本の雑木を植えてきました。
さらに今年は１３本を植える計画を進めています。
そして今年４月・５月は「里山オープンガーデン」を予定しています。
『雑木による心地いい空間づくり』が私たちのテーマです。

今時期、木々の葉は落ち見通しがいいので鳥が比較的容易に見つけられます。

そこでレストランのホールでカメラを構えて鳥を待ちます。

こんな鳥が見られます。
庭にはこんな準備もしています。

もうじきメジロが見られます。

今年もよろしくお願いします。

「もういくつ寝るとお正月！」
お正月を前に今年も我が家の注連飾りをつくっています。

親父が作っていたのを見よう見まねで覚えて、我が家の飾りは自分で作っています。
玄関飾りに、荒神飾り、仏壇、神棚、宝作神社にも供えます。

全部で２０個以上になります。
新年はそこまで来ています。悔いのない年末にするように忙しい日が続きます。

１０日のぽんぽこライブ（毛利次郎ワンマンショー）に多くのお客様、ありがとうございました。

たぬきのおばさんとデュエット。

お客様とのデュエットなど楽しいひと時を過ごしました。
毛利さんご苦労様でした。
お客様ありがとうございました。
また来年行います。

今日は開店記念日！！
２００７年（平成１９年）１１月３日に開店しました。
それから１２年、今日から１３年目になります。
その間ご愛顧いただいたお客様に感謝。
そしてよく頑張ってくれたたぬきのおばさんに感謝。協力してくれた家族に感謝です。
今日からはその気持ちを肩にできる限り営業を続けていこうと思います。
よろしくお願いします。
本日ご来店のお客様に感謝のしるしとして新米コシヒカリを一袋差し上げます。

金時草（別名：水前寺菜、式部草）、数年前園芸店で一株６８０円で買ったものですが、暖かい地方では花は咲きますが種はつけないようです。（もちろん鹿野では花が咲くのも稀です）
そこで毎年差し芽で増やしています。
今年も差し芽をしました。そして越冬は暖かいおじさんの寝室です。
ちょっと珍しい野菜ですが、栽培してみてはいかがですか！
入用な方は差し芽用の芽を差し上げます。

レストランの食事にはちょっと珍しい野菜も使っています。

築後１３年を経過したレストラン、外壁の塗装も大分くたびれてきました。（１０年ごとには塗装を仕替えたほうがいいそうです。）
そこで秋晴れの今日、西側だけ塗り替えました。

高所恐怖症のおじさん、高いところは好きではありませんが梯子に上り、何とか・・・

業者に依頼すれば数十万円の工事かと思えば、頑張っての仕事です。後日、ほかの面も塗ります。

鹿野の日常を体験していただこうとする体験ツアーでたぬきの茶畑で茶づくり体験がありました。

摘み取り、釜炒り、手揉みを体験していただきました。
伝統のある鹿野茶の製造です。
興味のある方はご連絡ください。
折しもKRY山口放送の取材をいただきました。

今日は八十八夜。薬になるということで、まだ出揃っていませんが、
早速摘んで釜炒り茶と紅茶にしてみました。

左が釜炒り、右が紅茶。
早摘みのお茶は、カテキン（お茶の旨み成分）ビタミンが多いそうです。
早速紅茶を淹れて飲んでみました。さわやかなファーストフラッシュ（早摘み紅茶）です。

連休が終わったらお茶摘みのシーズンです。