レストラン営業の合間、ジャガイモ植えています。
１週間ほど前に種芋を切り、切り口に消毒のため灰を塗り乾燥させていたのを畑に植えました。
メークイン、ハルカに、ちょっと変わったところでグランドペチカ、ホッカイコガネを今年は植え付け・・

レストランで使う野菜は上等ではありませんが、自家製にこだわっています。