金時草（別名：水前寺菜）を定植しました。
昨年園芸店で１本６８０円で買った苗を刺し芽で増やし（金時草は花をつけないので刺し芽か、株分けで増やします）３０本あまりになりました。
寒さに弱く、冬は部屋の中で越冬。ようやく定植に至りました。
栄養価も高く、６月ごろから食べられるようです。もちろんレストランのメニューにも使います。お楽しみに！！