この秋収穫の新そばが入荷しました。

天ざるそば（1100円）

今日から提供します。

朝晩の気温が10度を切るようになりました。
レストランの暖房は薪ストーブ（たぬきストーブ）、点火の準備をしました。

一年に一回、今時期に煙突の掃除をします。
高いところが苦手なおじさんにとっては至難の仕事です。
ヘルメットをして、梯子を登り・・

これでまた春まで暖かいレストランんで食事を楽しんでいただけます。

うちの店も参加します。
「かくれがマルシェ」

鹿野地区内の各所でオープンするマルシェで合言葉「かくれが」で、限定商品をＧＥＴできます。
農家レストランたぬきでは、気まぐれソフトアイス（通常300円）が200円でゲットできます。

10月10日（日）限定です。
もう一度言います。合言葉は　「かくれが！」
テイクアウトはこんな形で！

たぬきの畑の脇に2年前にフジバカマを植えました。
旅する蝶・アサギマダラはこの花をめがけてきます。
昨日は一頭だけでしたが、今日は数頭来ています。
ご覧にお越しください。

動画でも撮ってみました。

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、各種制限をしてお客様にご迷惑をおかけしておりましたが、9月26日、山口県のデルタ株感染拡大防止集中対策が終了しました。
それに伴い当店においての制限も終了します。
９月２７日以降は、感染の再拡大防止に向け、基本的な感染予防対策の徹底などの取組を致します。引き続きご理解とご協力をお願いいたします。

大切なお客様へ

山口県での新型コロナウイルスの伝染拡大が続いています。
当局からの要請もあり、9月26日（日）まで当店でもお客様の制限をさせていただきます。
つきましては、入店は県内在住で予約の方のみとさせて頂きます。
誠に申し訳ありませんがご了承下さい。

夏休みをいただいているレストラン、コロナ禍　自宅で過ごしています。

レストランで使ったかまぼこ、その板を取り貯めていましたのを使って盆を作ることを思いつき、早速作業開始。

ルーターという工具を使って内側を掘ります。そしてペーパーをかけ磨きます。

塗装をかけてできあがり！
素人の手作りとしては上出来でしょうか！
レストランのメニュー・デザートセット（600円）に使います。
次回来店の時デザートセットを注文下さい！！

9日（月）は、祝日扱いですので営業します。
16日から25日までは勝手ながら夏休みとします。
よろしくお願いします。

オリンピックなどで当店も営業の日が通常と変わっています。
下記のカレンダーを参照ください。