たぬきのおじさん のすべての投稿

農家レストランたぬきの主人
P4101840

たぬきの畑は・・

暖かくなったり・・寒のもどりがあったりですが、
たぬきの畑も春の装いです。!!
P4101839P4101837
タマネギ、グリーンピースは順調に育っています。
P4101840
P4101842
雑草の中、高菜も育っています。ビニールトンネルの中、春キャベツも大きくなっています。
雑草も多くなる季節ですが野菜も多くなっています。
順次レストランの献立に使います。

P3191594

リニューアル「たぬき工房」

鹿野茶、鹿野和紅茶を製造している「たぬき工房」

「子たぬきのパン」工房の新設にあわせてお茶工房もリニューアルしました。
P3191594
入り口に看板を取り付け、
P3191595鉄釜、コンロ、冷蔵庫を右側に配し、
P3191596
中央に揉み台、作業台。左手に戸棚を設置しました。
今年も4月末には新茶が収穫できます。

P3121577

天空のカフェ計画 第2弾

20180312_114157
昨年、みんなの労働奉仕で作った長野山緑地公園の天空カフェのデッキを作りました。
今年は屋内の食堂を本格的カフェにするべく工事に入りました。
20180312_15165120180313_103021
壁のタイルを剥がし、漆喰を取除いています。
(結構重労働)
市の補助を得て、街づくりグループ「鹿野の風」との共同事業です。おじさんも手伝いに行っています。
オープンをお楽しみに!!