手摘みした茶葉を鉄釜で炒り、揉んで、天日で乾燥するという 「釜炒り鹿野茶」の製造体験を受付けています。
漢陽寺 鹿野茶 は 詫び茶の茶の湯文化 として 大内（おおち）文化の開化 に大きく関わっている可能性が高いと考えられます
前島様、コメントありがとうございます。 漢陽寺開山に由来する「鹿野茶」。興味深いものがあります。 漢陽寺には当時の釜、石臼もあります。ぜひ一度鹿野へお越しください。
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漢陽寺 鹿野茶 は 詫び茶の茶の湯文化 として 大内（おおち）文化の開化 に大きく関わっている可能性が高いと考えられます
前島様、コメントありがとうございます。
漢陽寺開山に由来する「鹿野茶」。興味深いものがあります。
漢陽寺には当時の釜、石臼もあります。ぜひ一度鹿野へお越しください。