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農家レストランたぬきの主人
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天空のカフェ計画 第2弾

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昨年、みんなの労働奉仕で作った長野山緑地公園の天空カフェのデッキを作りました。
今年は屋内の食堂を本格的カフェにするべく工事に入りました。
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壁のタイルを剥がし、漆喰を取除いています。
(結構重労働)
市の補助を得て、街づくりグループ「鹿野の風」との共同事業です。おじさんも手伝いに行っています。
オープンをお楽しみに!!

 

 

 

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今年の冬は寒い!

今までに見たことのないのに、近くの川が凍っています。
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レストラン周辺も・・
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積雪量とすれば、大したこと(今朝30cm)ではありませんが・・
とにかく寒い!!
朝はマイナス10度近くまで下がります。
日中も0度以上上がらない(真冬日)も何日かあります。
「春の来ない冬はない!」ですが、早く暖かくなって欲しいこのごろです。
そんな中ですが、レストランは開店しています。

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J K(女子高校生)がいっぱい!

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J  Kがいっぱいご来店。
「地産地消」の勉強で市内の高校生がご来店。
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たぬきのおじさんの農家レストランに対する思いを話させていただきました。
ただ単に物理的にその土地でできた物をそこで消費するのではなく、そこには
必ずそれを作った人の思いがあることを・・・
ちょうど居合わせて居られた「須々万の翁草」さんのお力を借りて針金トンボ、ストローエビも登場してjKさんに喜んでいただきました。
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(写真;翁草さん提供)