「featured」タグアーカイブ

「雑木に囲まれた心地いい空間」を目指して(2月3日)

P2036013

P2036008

鹿野に新しい風を吹かそうとしている私たちのグループ「鹿野の風プロジェクト」では“雑木に囲まれた心地いい空間”を合言葉に雑木を植えていますが、今日は株立ちのコナラ8本をカフェやギャラリー、新規店舗予定地などに植えました。
鹿野が変わっていきます。

石臼を使えるようにしてみました。(1月31日)

P1315969

せっかくの日曜なのにお客様はまばら。
おじさんは納屋の片隅に会った石臼を洗い、柄と心棒をつけて使えるようにしてみました。
さて何を擦ろうかな!

P1315970P1315971
そのほか、レストランにこんな農具も展示しています。
P1315975
納屋にはこんなものも・・
いずれも我が家で使っていたもので、今でも使えます。

 

お客様の少ない日は・・(1月29日)

P1295951
お客様の少ない冬の日、たぬきのおばさんはにんじんのジャムを作っています。

20160129_092157
おじさんは焼き芋を焼きながら本を読んでいます。
20160129_090812

田園回帰1%戦略(藤山 浩著)
里山資本主義(藻谷浩介著)
里山を食いものにしよう(和田芳治著)
しあわせ農泊(宮田静一著)
   中山間地域活性化のバイブルです。
 

マンサクが咲きました。

P1275939

レストランの前にあるマンサク。今年は梅が年内に咲いたりしてマンサクはいつ咲くかと気にしていたのですが、今日開花を確認しました。
(去年は25日、例年とあまり変わらないようです)
何よりも先に咲くからマンサク。またマンサクが咲いたらもう雪は降らないとも言われている花です。
これからは暖かくなるかな?

7日(木)から通常営業

明日7日(木)からレストランは通常通り営業します。                                                                                                           たぬきのおじさんとおばさんは、今年もおいしい食事と心地いい空間を味わっていただくように一生懸命努力します。                                                                                                                                                                                                                今年もよろしくお願いします。