周南市鹿野の弟見山にカタクリの群生があります。
それを見学するトレッキングを計画しました。

竹の子がいっぱい！
食事の献立は竹の子三昧です。
煮物、木の芽和え、竹の子ご飯・・

イチゴに白い花がつき始めました。
実になるのもすぐです。
実が熟れる頃になると鳥がやってきて先に食べられてしまいます。
鳥が入らないようにネットをしました。

鹿野下大泉地区にあるヤマザクラの大木・「金松桜」が満開です。
国道の大泉バス停から～すぐ下からのまでです。

たぬきの竹林で竹の子が出始めました。

２０分あまりでこれだけゲットです。
たぬきのおばさん、今週の献立にどのように利用するでしょうか？
お楽しみに・・

気の早いおじさん、まだ早いと思いつつ、園芸店で買ったトマトの苗を数本ビニールハウスの植えつけました。
路地ものはもっと気温が上がってから植えつけます。

再度のご案内です。石船温泉さくらまつりは明後日１０日（日）です。
１２時半より「京太郎」のステージもあります。
私もお手伝いに行きます。

シイタケがいっぱい発生する季節です。
乾燥もしているのですが、冷凍すると旨みが３倍にもなるそうです。
冷凍することで細胞が壊れ旨み成分が出やすくなるようです。（詳しくはリンクを参照ください）

そこでレストランの料理長もカットして冷凍しています。

仲間が持参の山野草などを植え付け。

そして通路の整備をしました。
今日は総勢１３人の参加。だんだん輪が広がっています。
園内には水芭蕉も咲き始めました。

先日来られたお客様が、「渋川の道は色とりどりですばらしい」とおっしゃっていました。
確認するべく写真を撮ってみました。

これが長野山まで続きます。