正月気分を抜いて、
山に上がり木を伐採しています。
ナラ、クヌギはしいたけの原木に、そのほかの木は来シーズン用ストーブの燃料です。
天気のいい日はしばらく「山仕事」です。

クヌギの苗木１０本とケヤキの４～５ｍもの３本をたぬきの庭に植えつけました。
私たち「鹿野の風」グループは雑木を植える運動をしています。

末広（八のつく日）の今日、しめ飾りを入り口、荒神様に取り付けました。
迎春準備がまたひとつできました。
後いくつ寝るとお正月！

本日で今年の営業は終了しました。
お客様との素敵な出会いに感謝！
来年もおいしい食事と心地いい空間を提供できるように努力しますのでよろしくお願いします。
新春は１月７日（木）からの営業となります。

庭の木につるした温度計がマイナス５度と冷え込んだ今朝、たぬきの庭ではシモバシラの霜柱が見られました。
茎が吸い上げた水分が結晶して飛び出した状態です。
畑には土を持ち上げた霜柱もいっぱいでした。

年末年始の営業日のお知らせです
年末は２７日（日）まで通常どおり営業します。
年始は１月７日（木）より通常通り営業します。
よいお年をお迎えください。
そして来年もよろしくお願いします。

左の玄関飾りを１５００円
右の荒神飾りを１０００円で販売しています。

ロウバイが咲いたり、梅が咲いたり・・
暖かい日が続いていますが、もしや「ふきのとう」も出ているのではと、畑に行くといっぱい出ていました。
早速、レストランでてんぷらにしてお出ししました。
ちょっと早い春の香りです。

レストランの裏で、植木鉢で育てていた紅梅が花をつけています。
先日は「梅」　一昨日は「ロウバイ」の開花を確認です。
“どうなってるの？”