レストランの暖房は薪ストーブ。今のうちにまきを準備、乾燥させておきます。
営業の合間、時間を見つけて薪割りをしています。
「一刀両断」　気持ちスカッとします。
どなたか手伝いに来ますか？

たぬきのブルーベリー、今年もたくさん実りました。
今が最盛期です。
そこでレストランご利用のお得意様に特別サービスです。
レストランでお食事のお客様に無料で摘み取り、お持ち帰りいただきます。
３１日（木）からなくなるまで！！（ご来店の際、申し出ください）

たぬきの庭には山野草といわれるような植物がたくさんあります。
きょう開花を確認した花３点の写真を紹介します。

スズムシバナ

コマメギボウシ

メハジキ

ご来店の折ご覧ください！

久しぶりに園芸店に行くとそこにはもう秋、冬野菜の苗がずらり・・・
これは「早く植えなくては！」と・・・
早速購入。たぬきの畑に植えました。
キャベツ、ブロッコリー、白菜・・
タマネギ、大根の種も蒔きました。
畑はもう秋・・冬・・に入っています。

ブルーベリーがいっぱい実っています。
季節限定、スペシャルメニューの提供です。

盆も過ぎ、山里には秋の気配がするように成りました。
今朝の気温は１８度。ちょっと肌寒さを感じるようになりました。

秋の気配の「農家レストランたぬき」お越しください。

詳しくは鹿野町商工会（０８３４－６８－２２５９）

たぬきの庭には雑草と共にいろんな山野草といわれる花もあります。
写真の投稿サイト「インスタグラム」・フェイスブックで毎日紹介しています。

いっぱい実ってきたブルーベリー、お酒好きなおじさんは早速ブルーベリー酒を作っています。
作り方は簡単！
ブルーベリー１キロに、焼酎（ホワイトリカー３５度）１，８リットル、氷砂糖（甘めの）４００グラムをビンに入れます。これでＯＫ。
３～４ケ月後からが飲み頃でしょう。

レストランの前にミニのハーブガーデン作りました。
今まで植木鉢で育てていたのですが、ガーデン風に植えてみました。
レモングラス・ミント・バジル・ローズマリー・ステビア・セージ・イタリアンパセリなど１５種です。
レストランの献立にも少し使ったものもあります。