縄を綯っていたしめ縄に飾りをつけて仕上げました。

うらじろ、ユズリハは裏山から採ってきました。
ダイダイ、葉ミカンは購入。
今年は掛け鯛も付けました。この掛け鯛も以前は鹿野地区独特の飾りとして多く作られていましたが今では作れる人も少なくなっています。

うちのばあさんが作り方を教えています。

新年まであとわずかです。正月準備に忙しい日々です。

きょうで今年の営業を終了しました。
この一年のご愛顧、誠にありがとうございました。

新年の営業は正月１２日（木）から通常営業となります。
来年もよろしくお願いします。

霧のよく出る鹿野ですが・・
今朝の霧は一段ときれいでした。
渋川で好きな風景のひとつ。
ふれあいの家から寺河内集落を見渡しました。

そして天神山から鹿野盆地を眺めた一枚です。

人気メニューの茶碗蒸しに入れたいるギンナンは宝作神社の御神木からいただいたものですが、それはこんなにして実を取り出しています。

専用の道具でからを割ります。

それを鍋の中でかき回し、薄皮を取り除きます。

そうしてヒスイ色のギンナンができます。
レストランのギンナンはスーパーで売っている水煮の缶詰ではありません。

きのう今季始めて見つけた「ふきのとう」
きょうの宝作御膳のてんぷらに付けました。

例年だと１月下旬に出てくる食材ですが、今年は温暖化のせいか随分はやいようです。

明日も宝作御膳のてんぷらは「ふきのとう」が付きます。

先日フェイスブック友達がアップしていた言葉をちょっと変えて自分なりのを作ってみました。

うちの猫「パパイア」です。
猫を飼うのは嫌だったおじさんですが、かわいい我が家のペットです。

毎年恒例の忘年会が石船温泉で開催。

酒とカラオケで楽しいひと時を過ごしました。
フィナーレは「北国の春」をみんなで熱唱しました。（ユーチューブにその模様をアップしました）

みんなで集うこんな会がたくさんるといいですね！

「渋川をよくする会」の主催で、お正月用しめ飾りの政策体験会があり、地区の長老が作り方を指導。

おじさんは見よう見まねで憶えて、自分の家のは自作していますが、時代と共に作れる人がだんだん少なくなっています。

今年は、もう何年も作られていなかった「掛け鯛」も準備できました。（これはたぶん鹿野地区独特のものと思います）伝えていきたいものです。

（うちのばあさんが作りました）

昨日は山の上のほうだけだった雪ですが、
朝方からみぞれ交じりの大粒の雪がボンボン・・・

レストラン周辺は２０センチ以上になりました。
おじさんは雪かき。

店内からの眺めは最高ながら、お客様はありません。
（とうとう記録が出てしまいました・・お客様ゼロ）
明日は雪も止むようです。お待ちしています。