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たぬきの館の主人

極寒の「鹿野」

16684083_1256611207740407_5834883339690110536_n[1]夜明け、庭につるした温度計はマイナス11度。
今季一番の冷え込みです。

そんな中、昨日と今日、レストランの屋根から垂れるつららを撮ってみました。
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長いのは1メートルくらいに成っています。

そして今日は解けかけた後に次ぎのが・・・
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暖冬と高を括っていましたが、
早く暖かくなって欲しいこのごろです。

納屋に戸をつけました。

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納屋の入り口に戸がありませんでしたが、友人の工務店の手を借りて戸が閉まるように敷居をつけました。
戸は昔(40年くらい前に使っていたのを捨てなく、とっていた)のを使いました。
(何でも捨てないでとっておくべき)
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今まではレストラン脇の小さい工房でしたが、今年からは紅茶も本格的に製造するため手狭になり、ここをお茶製造の専用工房にする計画です。

今季一番の雪!

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この冬一番の雪!レストランの周囲は30センチくらいの積雪です。
温暖化か?最近はこのぐらいが多い方です。
昭和38年“38豪雪”と言われた年には鹿野の清涼時というところで2メートル積もったとの記録が鹿野町誌にあります。

野良仕事はできず、家に居るのも手持ち無沙汰なこんな時は、
こんなのを作ってみました。
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直径、高さとも3メートルくらい。
(馬鹿な)おじさんの遊びです!!

針金トンボは、ほぼ合格。ストローえびに挑戦しています。

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お客様に差し上げている「えび」「トンボ」
トンボは2~3年前から作ってほぼ満足する出来栄えになりました。
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閑散期の今、えびに挑戦しています。
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ストローをはさみで切って編み上げるのですが、なかなかの至難です。
上手にできるようになったらお客様に差し上げようと思います。

針金トンボ、ストローえび共レストランのお客様でもある「須々万の翁草さん」に教えてもらったものです。
作り方を説明している翁草さんのブログをリンクしておきます。
挑戦してみてください。
針金トンボの作り方    ストローえびの作り方

仕事始め

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営業は来週12日(木)から・・
おじさんの仕事始めは、ストーブの燃料用薪の準備からです。
軽トラが豆粒ほどに見える山に登って木を切っています。
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軽トラに積んでレストランの近くまで運んで乾燥させます。
今切っているのは来シーズン用なのです。
今年は雪がなく、捗りそうです。