ふきのとう、カンゾウ、ヨモギ、菜花、ユキノシタ・・・
暖かさと共にてんぷらに最適の新芽がいろいろ出てきました。
明日は何のてんぷらでしょう！！

今朝のことたぬきのおばさんが「早く！早く！！」と・・・
何事かと思えば、たぬきの庭に記事が二羽。

自宅に帰ると庭の木にすずめがいっぱい！
何かいいことありそうな予感です。

週代わりで提供している手作りデザートをたぬきのおばさんが準備しています。
今週はココアのシフォンケーキです。焼きあがりました。

甘さ控えめ！大人のケーキです。

このところの暖かさでたぬきの庭の山野草も目覚めです。
いつ、花が見られるかな？
ニリンソウ、オキナグサ、クサタチバナ、ヤマシャクヤク、・・・・

日中の気温は２０度近くまでなる今日、野良仕事が忙しくなります。

昨年１０月に種まきしたキヌサヤ、グリーンピースなど豆類が大分成長してつるが伸びてきました。
支柱立てです。材料は自然の竹。
これから天気のいい日は野良仕事で忙しくなります。

テーブルの上にコンパクト三脚を立てて、窓の外を見つめる。

小鳥を待っています。
今時期を木々に葉がなく、小鳥が来るとすぐ分かります。
（バードウオッチングに最適な季節です）
カメラを持参で食事はいかがですか！

確認できましょうか？
甕の中のめだかと金魚。
別々の水槽ですが「たぬきの庭」屋外にある甕で氷もはっていましたがその中で越冬していました。
このところの暖かさで水面近くまで浮いてきました。
今年も産卵してほしいものです。

女の子の日（３月３日）のきょう、５時から渋川地区のおばちゃん達がレストランに集まってお茶とケーキで「井戸端会議」です。
おじさんは男性ですので参加しません。
何が話題になったかは知りませんが、地域づくりに役立つでしょう！

今日も真冬並みの気温。積雪もあり野良仕事はできず！！
そんな日は家の中の作業です。
前から作りかけていたデザートセット用のお盆、それにコースターにペーパーをかけてニスを塗りました。
ニスを二度塗りして乾燥したら仕上がりです。
来週くらいからレストランで使用できます。