暖かさに連れてたぬきの庭で春の花花盛りです。

コチャルメルソウ

ネコノメソウ

ムスカリ

サンシュユ
毎日何が咲くか、楽しみです。

おじさんも参加します。
（レストランは通常通り営業します）

天気がよすぎるのか！お客様は少なめ！！おじさんは畑へ・・・
大根、チンゲンサイの種を蒔きました。

野良仕事が忙しくなる季節です。

今日は定例の「山野草のエキ」保護活動。
天気にも恵まれて多くのみなさんが参加しました。
今日は倒木の処理と、遊歩道の整備です。
２万平方メートルの山に３００種以上の山野草が植栽されているエキです。大切に守りたいものです。

レストランで使用するシイタケはたぬきの山で育てています。

毎年、山から切り出した木（クヌギ、ナラ）４０～５０本にシイタケ菌を接種しています。
３年後頃から発生します。

たぬきのおばさん、つまりたぬきのおじさんの奥さんは佐世保生まれです。
３年前の今日、母の納骨で佐世保に行ったときの写真がありましたので紹介します。

「百笑の家」
実家は養豚農家でした。その豚舎を利用した活動の拠点です。

そして、「豚魂慰霊之碑」　　実家の庭にあります。
その碑文です。

２月中ごろから芽を出していたネコヤナギですが、一ヶ月経った今・・

花が咲きました。
花も美しいですよ。
挿し木にした苗をレストランで販売しています。

ふきのとう、カンゾウ、ヨモギ、菜花、ユキノシタ・・・
暖かさと共にてんぷらに最適の新芽がいろいろ出てきました。
明日は何のてんぷらでしょう！！

今朝のことたぬきのおばさんが「早く！早く！！」と・・・
何事かと思えば、たぬきの庭に記事が二羽。

自宅に帰ると庭の木にすずめがいっぱい！
何かいいことありそうな予感です。